但是对于外面的那些烧烤这可就不一样了，他们不知道烧烤的从业人员是不是有某些不应该有的病也不知道他们是不是把手洗干净了，即使他们把手洗干净了，他们是不是真的洗干净了呢？
比如说他们有体检证，但是这种体检都是哪里来的？参与的体检到底合不合格？还是他们自己做的，甚至是钱买的，所以这些事情都没办法保证的情况下，餐馆确实是不太能够保证这里面的过程的。
张云强完全理解餐馆在这方面的态度是为什么这样的，所以她倒是觉得秦晓瑶不依不饶的样子过于严苛了。
可是秦晓瑶说得也有道理，因为餐馆方面给他们的东西本身就应该由餐馆方面负责，而不是把它们转交给他，那么如果从这一点上来讲，那么餐馆方面就应该把钱退给秦晓瑶几个人，然后让秦晓瑶自己到外面去吃东西。这才是整个问题都合理的做法，而不是像餐馆这样一半是合理的，另一半却是推卸责任的。
但是从另外一方面过来，酒店方面的想法也和张云强完全一致，那就是他们也想息事宁人，可是他们的70年的方案却没有被秦晓瑶这边接受而真正想要继续纠缠下去的却是秦晓瑶这一张，所以从张云强看来酒店方面在睡是和他们是一头的儿，秦晓瑶这方面就非常不讲道理的，算是另外一头的。
可是问题不是这样解决的，因为他觉得餐馆方面的态度比较软，所以比较能够软化那么他们就能够继续这样下去，也就是说可以有可能能够让各餐馆方面继续，让不让他们把这个责任也带下来，而且就张云强，看来这明明就是一个口头上的责任，谁会吃东西运气这么差就吃到了有问题的东西了呢。
很多时候我们都吃的都是有问题的东西，但是一般情况下还是不会出问题的，比如说前几天吃了烧烤那个人并没有什么允许做食品餐饮问题的资格确做了餐饮，那么第2天按道理来说这个可能就有可能拉肚子生病，可是他还是没有拉肚子或者生病，而是完完整整的第2天又起来又去上班了，而且他自始至终都没有感觉到任何不舒服的地方，可能就是比较辣，然后上厕所的时候有点不方便而已。但是这种东西的卫生问题是一点关系都没有的，他只是吃辣了之后自然产生的情况罢了，所以一般情况下即使没有这样的责任的声明，其实也是没有任何问题的。
所以张云强觉得餐馆方面虽然已经让了步，而秦晓瑶方面却不依不饶，但是张云强的思路却是让餐馆方面再让一下不让城管方面把这个责任也担起来，然后让张云强这些人可以早点结束这件事情，然后回到回到自己的岗位上去可以下班让自己他们不要麻烦自己，也就是说张云强他们自始至终都是一个息事宁人的态度，只要这件事情能够平息下去他们就可以不管这件事情的对和错。
于是张云强几个人分成两拨一拨去劝秦晓瑶他们可以让步，因为这件事情本身就是秦晓瑶的问题，而另外一拨就让张云强等人去劝说酒店方面继续，让不让他们也能够把这个名义上的责任担下来，不过酒店方面觉得他们承担这方面的责任还是有一定风险的，虽然看上去是一个名义上的责任，但实际上对于酒店来说，如果这件事情发生了，那么他们就真的要承担这样的责任。
而且这份责任的后果是不可控的，有可能只是拉肚子，那么他们赔一点钱也就算了，可是也有可能真的是会死人，那么他们就不是赔钱这样简单的事情那么这件事情就还没有完，也就是说如果这件事情就这样一直下去的话，那么酒店可能会承担非常大的损失，比一般的名誉上的损失还要巨大。
所以酒店方面觉得如果这件事情就这样真的能够解决，那么他们可以承担这样的责任，但是未必能够解决，所以他们还是要请教上级，问他们能不能够承担这样的责任，而且他们的工作人员觉得这件事情的希望很小，因为这件事情本身还是有很大的风险的。
而秦晓瑶这边他们就觉得他们的理由是自己能够在这里吃东西，那么这件事情就不应该是吃到那样的东西，而是应该吃到真正的烧烤。但工作人员的想法却是他们觉得秦晓瑶能够在这里吃到真正意义上的烧烤就已经很不错了，本身他们觉得这种烧烤的定义是没有什么问题的，所以酒店实际上已经承担了自己不应该承担的责任，那么秦晓瑶其实已经占到了便宜，不应该继续纠缠了。
现在张云强原本心仪的那个方案已经被双方否决了，看来必须要由某一方作出让步才能够平息这件事情。
在张云强看来，这件事情如果说让步的话，那么就应该是由秦晓瑶来让步，因为首先这件事情本身就是秦晓瑶没有什么道理，而餐馆方面是没有任何错误，所以他们本身就不该让步。
可是秦晓瑶他们还是不依不饶，本身就没有道理，现在对方让给你们一点点利益却还是不依不饶，不讲道理，那么这件事情本身秦晓瑶就更错了一步。
而餐馆方面非常无辜，在平息事态的心态下他们让步给了秦晓瑶。这件事情根本就跟他们没有什么太大关系，他们本不是过错方，而且他们现在已经让步了，那么秦晓瑶就应该好好接受，而不是继续无理取闹。
所以他们觉得这件事情并不像张云强那样的想法，并不是张云强所说的没有什么风险，他们看来这件事情不能够轻易承担下来，而且他们也知道已经做了让步，他们也知道自己是正确的一方，所以他们想要再让自己让步，这就是觉得不可能的了。
张云强也知道这件事情会很多功夫，他们知道这件事情并不是那么简单的。
可是这件事情一旦落到了张云强自己脑袋身上，他就觉得这件事情可能发生了，他自己也不愿意承担这个责任。
这下他就理解为什么餐馆方面不愿意负这个责了，因为对于张云强说来说，如果秦晓瑶吃这些东西吃出了什么问题，他自己就不愿意付这个责任，如果秦晓瑶吃东西吃拉肚子还好只是一点药的问题，可是如果吃出了什么更严重的问题，出现了寄生虫出现了死亡等等责任，那么张云强岂不是要赔到倾家荡产也不能够弥补这样的错误吗？
不过张云强是消费者协会的人，所以天然占有一定的优势，他还是只派两个人去说服秦晓瑶另外自己和另外一个人说服餐馆方面让步，所以他们继续这样谈论下去，过了一会儿餐馆方面的厨师表示他们可以提供东西，而且由自己来提供这些东西，但是，出现了那种被烟熏之后特有的症状，餐馆方面不负责任，因为他已经提醒过这样的问题了。
这边秦晓瑶三人听到他们的条件之后，秦晓瑶觉得可以接受了，而张涛和苏陌本身就是没有什么意见，所以三个人都同意了，秦晓瑶这下松了一口气。
而真正松了一口气的是张云强，他觉得秦晓瑶总算是说通了，而且是在餐馆方面作出了重大让步之后，得说通他好奇的，觉得相关方面为什么突然这样的大度呢？难道是因为他们想通了，难道是因为他们自己有这样的设备了？