第141章 鸡蛋卷
她现在是一个冷酷无情的厨师！
至于做饭的时候， 李谈趁着当帮工，试图梅开三度，学习宋志明李云华偷吃丸子， 最后被宋大厨逐出厨房。
被剥夺了试菜权的李谈和宋志明李云华一起站在厨房门口， 看着厨房里的热闹，心中无比凄凉。
李谈看看姑姑姑父， 本就冰凉的心更是碎成了八瓣。
“你们好歹还吃到了，我一个都没有吃到啊， 刚准备行动就被发现了， 我冤呐！”
听完李谈的话， 宋志明和李云华不吭声，这也没办法， 谁让你的路被姑姑姑父走窄了呢。
突然有点心虚。
宋志明和李云华顶着李谈的视线站在厨房门口， 还是李姥姥说了句公道话。
“那杀人未遂也是杀人啊。”
李谈沉默，虽然不能这样类比， 但是奶奶是不会帮他说话了。
他开始等待开饭。
不在厨房里，只能闻到香味，却不能参与其中，这个时间怎么过的这么慢呢。
在李谈和宋志明李云华的度日如年中， 晚饭终于好了。
等开始吃饭，看到甜酸丸子的分量， 宋志明和李云华才知道自己中午错过了什么。
悔之晚矣～
宋鑫看着这俩人不真诚的懊悔，忍不住在心里冷哼， 虽然现在后悔，可是她们下次还敢！
*
这两天做各种糕点，宋鑫浑身上下都是甜蜜的气息。
今天早上，宋鑫不仅没有做一些咸鲜口味的食物， 反而决定做鸡蛋卷。
当然早上只吃鸡蛋卷是吃不饱的，宋鑫还准备了大黄米面切糕。
在倪然来之前，大黄米面切糕就做好了，看着摆在厨房的切糕，倪然是真的震惊了，这么多！
但是想想早上排队的那些人，倪然瞬间放松，这些也不一定够卖呢。
大黄米面切糕里不需要加很多东西，宋鑫就准备了红小豆和红芸豆。
在锅里煮到熟烂的豆子，加入适量白糖拌匀。
大黄米面和水的比例为1：1，宋鑫早上做的时候，就是把大黄米面调成了浓稠的面糊。
蒸笼里要铺好笼布，宋鑫先往里倒了适量的面糊，大约三厘米的厚度，把大蒸笼全都倒上面糊，宋鑫就开始蒸了。
时间差不多，宋鑫打开盖子，蒸笼里的面糊都变成了金黄色，马上就要全熟了，她就把用白糖拌好的豆子撒在这个面糊上。
之后又往上倒了一层面糊，摊匀继续蒸。
宋鑫做的是三层面糊、两层豆子的切糕，厚度适中。
在做大的时候，宋鑫还做了两蒸笼小的，和家里人还有倪然一起吃。
小的好的更快一些，宋鑫把做好的切糕倒扣在案板上，用刀切开，层次分明。
宋鑫拿起一块切糕，因为豆子里面加糖了，所以这个切糕既不用撒糖，也不用浇蜂蜜，直接吃就是暄软甜润，非常可口。
早上吃一块真是享受。
倪然也觉得很好吃，“我还是小时候吃过这种切糕，等再大点，就没怎么吃过了，后来更是找都找不到。”
但是她觉得就算能找到，那人做的也没有小宋老板做的好吃。
恰到好处的蒸制时间，使这个切糕吃起来既带着暄软，还有几分粘糯，怎么吃都好吃。
里面的两种豆子更是点睛之笔，细密微沙，吃到豆子的时候，就好像吃到了惊喜。
倪然觉得这已经很好吃了，配上一碗清甜水润的水果粥，今天的早餐吃的她心情都更好了。
结果宋鑫还在厨房忙碌，倪然吃完切糕，正准备起身帮忙的时候，宋鑫拿着鸡蛋卷出来了。
“这个？！”
倪然很震惊，她刚才在厨房是看到了面糊，她还猜想了一下用途，没想到是做鸡蛋卷！
现在走在街边，有时候也能看到卖鸡蛋卷的，一包十块钱。
倪然也买过，但是吃着总是没有那么香，她一直以为是自己长大了，味觉没有小时候灵敏了。
吃了小宋老板做的鸡蛋卷，倪然知道自己错了，大错特错！
她的味觉明明还很灵敏，小宋老板做的鸡蛋卷就是又香又酥，和小时候一样的味道。
倪然觉得要是现在能来一勺冰淇淋就好了，放在鸡蛋卷上，肯定很好吃。
宋鑫还拿出了一小袋鸡蛋卷，“给霖霖吃，先放在家里，等收摊了你再拿走。”
倪然对此非常同意，小宋老板的顾客们不只鼻子灵，眼睛也灵。
上次她把小宋老板给的食物放在餐车上，就被好几个顾客发现了，从那以后，她再也不敢把小宋老板给的吃的带到餐车上了。
到了摆摊的地方，倪然一边干活一边回味鸡蛋卷的美味，蛋香浓郁，酥脆的口感，适宜的甜。
倪然觉得小宋老板做的鸡蛋卷是世界上最好吃的鸡蛋卷！
信她！
真的超级好吃！
不只倪然一个人有眼光，尽管需要等待，从前往后，不管是高中生，还是上班族，亦或者早起的老年人，大家都选择要鸡蛋卷。
就算不叠加小宋老板的美味buff，现在纯手工鸡蛋卷也很少见了。
都不用识货的人来说明面糊里加了多少鸡蛋，只是闻到快要成熟的鸡蛋卷传来的香味，大家就知道，这个鸡蛋卷非吃不可！
今日首席嘉宾依然是高中生，却不是方海他们，而是住在宋鑫楼上的安安，她今天起的格外早，睡梦中就闻到了香味。
没有按照往常的时间规划先在家里学习，而是利用优越的地理位置，超越高三生，拿到了今天第一的位置。
以往安安都是和宋鑫差不多时间出门，排队的时候也是排在前面，但第一还是第一次。
现在安安的才知道，站在第一位是多么的煎熬。
看着早餐，却不能马上拿到手，和以前站在后面等待的感觉一点都不一样，也不知道那几个高三生怎么那么能忍。
安安佩服！
随着宋鑫利索的动作，鸡蛋卷变成了圆筒形，被宋鑫放进了盒子里。
大黄米切糕早就装好了，安安拿着她的早餐，就去旁边的小料台加了一勺糖汁在切糕上。
即使觉得切糕已经有甜味了，宋鑫还是准备了好几种糖，还单独熬了糖汁，大家对甜味的感知程度是不一样的。
看着颜色金黄，被切的整齐的切糕，还有旁边还没有完全冷却的鸡蛋卷，安安难得犹豫。
切糕很热，都五月了，拿出来一会儿了，还是冒着热气，要是在冬天，安安的首选绝对是热气腾腾的切糕。
可是如今，除了早晨因为爸爸的担心而多加了一件外套，她里面已经穿上了夏季校服的短袖。
不只她一个，她们班很多学生都换上了短袖，最多在外面加一件校服外套。
所以，还是先吃鸡蛋卷吧～
鸡蛋卷现在已经有些凉了，形状也固定下来，小宋姐姐做的鸡蛋卷形状也很好看，卷出来的大小很规整，安安这种有点强迫症的小孩看了非常满足。
安安拿起一个淡黄色的鸡蛋卷，稍微用力，竟然还会掉渣！
“好酥！”
她顾不得感慨，连忙吃起来。
世界上怎么会有这么好吃的蛋卷！
感谢妈妈，感谢爸爸，谢谢她们定居在花园小区！
安安在此宣布，花园小区就是最好的小区！
小宋姐姐是最厉害的厨师！
一口气吃了两个鸡蛋卷，安安才开始吃切糕。
她的切糕让然姐帮忙切成了小块，一半浇上了糖汁，一半是原味切糕。
安安特别的喜欢宋鑫的早餐摊还有一个原因，不管是小菜，还是糖、醋、辣椒油这种调味料，只要没有浪费，宋鑫从来不限制大家吃。
不像有的店，就是那个倒闭的包子铺，多倒一点醋，老板都要制止，还说她一个女孩子，怎么能吃完那么多醋？
安安：？？？
她一怒之下，不只在学校大肆宣传了那个包子店老板的言行，还在小区里宣传了一把。
真的太过分了！！！
还好倒闭了。
切糕吃到一半，安安脑袋一转，夹起一块切糕塞到了蛋卷里。
一口吃下去，绝世美味！
酥、脆、软、粘，几种口感的结合，她真的太聪明了，怎么能这么好吃。
安安心里开始想，难道她是天才？
坐在她旁边的人看到她这种吃法，第一反应是震惊，怎么可以这样吃，两种截然不同的东西，不觉得很奇怪吗？
可是安安的表情太享受了，旁边人第二反应是，要不她也试试？
试试就试试，真好吃啊，这个世界上又有一个人打开了新世界的大门。
口感的极致对冲，在嘴巴里又完美融合，美味不只加倍，好吃的让人忘记一切烦恼。
旁边模仿安安吃法的人看着安安，目露赞赏，这年头，还是新脑袋好用，像她，上班之后脑袋都生锈了！
绝对想不出这么好吃的方式！
她宣布，鸡蛋卷和切糕就是最配的！
*
今天设计师来的早，她直接过来排队，看着前后数不清的人，她再次对小宋老板的受欢迎有了清晰的认知，也怪不得总有人在门口晃悠看装修进度。
自从饭店开始动工，就时不时有人在店门口晃悠，每次都是陌生面孔，设计师原本还想着今天一定要找个时间和小宋老板说这个事情。
但是她昨天实在忍不住了，快步走到门口去问来人的意图。
问了她才知道，这些时不时过去看的人都是小宋老板的顾客，就是想看看饭店的装修进度。
设计师本来还半信半疑，结果今天排队的时候就看到好几个略微熟悉的面孔。
小宋老板的魅力真的超级大！
总去宋鑫饭店门口看进度的人，也看到了同在队伍中的设计师，顿时觉得有些尴尬，尤其是昨天被抓住的王爷爷和李爷爷，怎么脚趾都有点想扣地呢？
可很快，他们就安慰自己。
他们只是代表广大居民关心一下饭店的进度罢了。
确实，设计师的注意力也不在他们身上。
看到今天的菜单，设计师满眼都是怀念，鸡蛋卷啊。
她上学的时候要住校，每次从家里去学校，路过家附近的菜市场，妈妈都会给她买一大盒鸡蛋卷带去学校吃。
这次回家，她还想去菜市场找寻一下当年的味道，但是到了地方才发现，何止鸡蛋卷，整个菜市场都搬迁了。
她又去新菜市场，才发现早就找不到卖鸡蛋卷的阿姨了。
没想到小宋老板会做这个，设计师满心欢喜，赶紧拍了张照片给妈妈。
她妈妈也在给她找鸡蛋卷，最后只从超市里买到两盒，怎么吃都不是那个味道。
【现在竟然还有做手工鸡蛋卷的，一看就很香，这就是你说的那个特别好吃早餐摊吗？】
设计师没想到妈妈现在就醒了。
【是啊，这个鸡蛋卷感觉特别香，比以前鸡蛋卷阿姨做的还香！】
设计师妈妈很快回复。
【那就好，我还准备自己学着做，等你下次回来做给你吃呢，昨天第一次尝试，我和你爸吃了一天的甜蛋饼。】
【既然你找到了好吃的鸡蛋卷，那我就不学了。】
【我要再睡个早觉，不用起来吃那些甜蛋饼了，剩下那一盘正好给你爸当早餐吃掉。】
看完信息，设计师觉得她妈对她还挺好的，没在五一期间练习～
等有机会，她一定要带妈妈来吃小宋老板做的早餐。
也许是午饭，因为她很快就可以帮小宋老板装修好饭店～
王爷爷和李爷爷排在后面，俩人看着设计师表情的变化。
王爷爷觉得很有意思，“这小孩表情比王超越还多。”
李爷爷作为一个比较沉稳的人，看到设计师的表情都要笑出声。
他俩都觉得设计师可以参加小区过年的文艺汇演，就表演变脸绝招好了。
他们会关注设计师，主要是想看看设计师会不会和小宋老板说他们天天去饭店看进度的事。
其实设计师知道他们都是去看饭店装修进度的，就放心了。
但是该说的还是要说，设计师准备等小宋老板去饭店的时候再和她说这件事。
小宋老板现在还在做鸡蛋卷，她不能耽误后面顾客的时间。
以己度人，要是她前面有人让小宋老板放慢了做鸡蛋卷的的速度，她一定会生气的！
所以她就和小宋老板打个招呼，告诉她自己来排队了。
就开始等待属于自己的鸡蛋卷。
而手里的切糕，根本等不到离开，等鸡蛋卷的时候，她就开始吃了。
她现在没有以前能吃甜食了，这个切糕的甜度在她吃来刚刚好，里面的豆子也很好吃，设计师吃的满足，早起的痛苦都消失了。
她吃的速度很快，但宋鑫的速度更快，她的切糕吃掉一半，宋鑫就把鸡蛋卷做好了。
拿到鸡蛋卷，设计师马上忘记了旧爱，赶紧吃起蛋香浓郁的鸡蛋卷。
比鸡蛋卷阿姨做的鸡蛋卷还好吃！
要知道，因为时间和情怀的滤镜，鸡蛋卷阿姨做的鸡蛋卷在设计师心里都要封神了。
她觉得自己再也吃不到那么好吃的鸡蛋卷。
果然，在小宋老板这里，永远可以相信奇迹！
鸡蛋卷阿姨做的鸡蛋卷也很香，很好吃，可是小宋老板做的，在每个方面都更胜一筹。
应该说，小宋老板的厨艺做鸡蛋卷，太大材小用了。
不过大材小用的好啊，要不然她也吃不到这么好吃鸡蛋卷了，嘿嘿～
今天又是美好的一天，要努力干活，保质保量的加快进度。
助力小宋老板的饭店早日开业。
*
方姑姑今天也来了，四月份她来了好几次，吃的她都想搬家。
小宋老板为什么没有在她们小区门口摆！
以后她家孩子也要考花园小区这边的初中！
上周的槐花麦饭她没有赶上，后来看到早餐，得知方爸爸方妈妈都吃到了，羡慕到不行，恨不得的自己家小孩一夜之间就长大。
看到鸡蛋卷，她就知道自己今天来对了，没白早起。
还好她来了，从那天起，方姑姑每天早上第一件事就是看宋鑫账号上关于早餐的信息。
今天看到鸡蛋卷，她简直是从床上弹跳起来，一个用力，人就下床了，完全没有平时赖床的样子。
方姑父看到她的举动，已经不像第一次的那么震惊了。
他把手机从床头柜上拿起来，“今天早上吃什么，让你这么激动。”
虽然早就习惯了，但是方姑姑这么激动的样子也少见，上次还是没吃上槐花麦饭。
鸡蛋卷！
方姑父也以一个远超平时的速度起身，“我也要去！”
直到站在门口换鞋，方姑姑和方姑父面面相觑，好像忘了什么是事情，是什么呢？
想不起来。
哎呀，不管了，先去买鸡蛋卷吧。
两人继续抓紧时间换鞋，就在她们要打开门的前一秒，另一个房间的门打开了。
小学三年级的小孩满脸好奇。
“爸爸妈妈，你们去接干什么呀？”
“我说忘了什么，还有个女儿呢！”方姑姑扶额，她是真的忘了，不过，她看向方姑父。
方姑父垂头丧气，“我也忘了。”
看到鸡蛋卷过于兴奋，夫妻双双忘掉崽～
“要不——”方姑姑有了新的想法。
方姑父的眼神也露出和方姑姑一样的兴奋。
“快去换衣服，带你去吃好吃的。”
方姑父觉得方姑姑真是太聪明了，小宋老板那里限购，带上孩子就能买三人份，真是太棒了！
就这样，方姑姑家的女儿迷迷糊糊就被父母夹带出去吃早餐。
到了地方，她还有些困呢，这个时间太早，实在不属于小学生的作息。
方姑姑看着宋鑫卷摊好的鸡蛋卷，忍不住提出请求。
“小宋老板，能把我的蛋卷卷成蛋筒吗？”
她怕宋鑫不能理解，还用手比划，宋鑫点点头，问她：“是不是能放冰淇淋球的蛋筒？”
“对对对，就是那个！”
方姑姑格外激动，不愧是小宋老板，一听就知道她想要什么样的，她就是想带回去配着冰淇淋球一起吃。
看到小宋老板卷鸡蛋卷她就有这个想法了！
倪然听到她的话，忍不住感慨英雄所见略同，她也觉得小宋老板做的鸡蛋卷和冰淇淋很搭。
但是她竟然没想到还能改变鸡蛋卷的形状，太聪明了吧。
可更厉害的还是小宋老板，即使改变了鸡蛋卷的形状，她做起来没有任何生疏，任谁来看，都会以为她做过很多圆锥形的蛋筒。
谁能想到这是她第一次做呢。
倪然不知道宋鑫之前做没做过这种蛋筒，但是今天早上肯定是第一次，做出来的形状格外完美好看。
倪然保证，她绝对没有带着滤镜看这个蛋筒，但是比她以前买过的很多冰淇淋店里用的机器制作的蛋筒还要好看！
更不用说味道了。
方姑姑拿着自己的一盒蛋筒，格外满意，她只是试探性问问，没想到小宋老板真的做了，还这么完美！
“麻烦你啦，小宋老板～谢谢你。”
方姑姑越来越喜欢宋鑫，厨艺好，人也好！
看到方姑姑的选择，方姑父还是选择正常的鸡蛋卷。
到时候可以和方姑姑的换着吃！
没想到小宋老板还会这一手，以后去卖纯手工冰淇淋也可以呢～
对于今天早上的早餐，一家人都很满意。
就连本来昏昏欲睡的女儿，吃着鸡蛋卷也变得精神了，她睁着大眼睛，“妈妈，我明天也要早早起床来吃饭。”
只有方姑父，有一点小小的遗憾。
方姑父看着被女儿抱的紧紧的鸡蛋卷，他的计划破灭了，他想着小孩吃的不多，到时候都是他和方姑姑分，一人最起码多吃两个鸡蛋卷。
可他没想到，女儿已经不是好骗的二年级小学生了！
他只能吃自己的鸡蛋卷。
不过最后还是让方姑父捞到了两块切糕，也是美滋滋的一起回家了。
至于明天来不来，只要能起来，肯定来！
方姑姑不想每天来吗？
当然不是，还不是队伍太长，排队时间太久，不管是她和方姑父上班，还是女儿上学都容易迟到。
所以看能不能起来吧。
两天总有一天能起来的！
*
宋鑫去正在装修的饭店转了一圈，带着她昨天在家里做的一些核桃薄脆、杏仁酥、桃酥之类的糕点，还有她今天早上在家做的鸡蛋卷。
“你们要是饿了，就拿着吃啊。”她和设计师还有在店里忙碌的工人说。
当着小宋老板的面，大家很和谐，一本正经的答应下来。
设计师还和宋鑫说了王爷爷和李爷爷，还有小区里、小区外的人，时不时就在外面看看饭店装修进度的事情。
这些人都在外面看，从来不进饭店，也没给设计师和装修的工人造成困扰，所以设计师不觉得是大事。
同样，宋鑫也不觉得是大事，她也在群里看到了大家对于饭店的关注，之前还疑惑她们怎么知道的那么清楚，现在看来，这是有线人啊。
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作者有话说：手工鸡蛋卷好吃，大家开始买年货了吗[让我康康]
我以前不爱吃米花糖，现在觉得可好吃了，带花生的好香～还有加葡萄干的，大米的好吃，小米的也好吃，嘿嘿～
还有沙琪玛，现做的，美味！！！