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  “程家二姑真大方,难怪程昭一来就不愿意回去了。”
  “程老太太还天天说这个二闺女抠门小气,要是程家二姑还小气,那这个世界上就没有大方的人了。”
  “不说了,赶紧吃饭,吃完了去干活!”
  “我现在浑身都是力气!”
  “……”
  工坊里的汉子们吃饱喝足后,立即投入了火热的劳作之中。
  程弯弯在床上躺足了十天才终于获得了自由。
  这会已经到了四月中旬,冬小麦该收起来了,村里一些勤快的汉子已经开始下地收割了。
  去年秋收时,她体会过割稻子的不易,今年是绝对不想再体验了,直接让大山去喊长工帮忙割麦子,十个长工一起劳作,三五天的时间,麦子就都收回来了。
  晒干之后,脱粒入库,还得交税,春收才算是真正结束,而这会儿,已经到了四月底。
  荷塘里的荷叶已经开始展露尖角了,卷卷的叶子浮在水面上,吸引来了许多蜻蜓。
  “小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”
  她终于体会到了这首诗的意境。
  “对了,我怎么把这么重要的事情给忘了!”
  程弯弯一拍脑门。
  她记起来,荷叶在尖角这个阶段,根部会长出藕带,也就是藕的幼年时期,特别可口清甜。
  “大山,走,咱们去藕塘!”
  赵大山停下手里的活,跟着一道去后头。
  这边的栈道都已经修建的差不多了,塘边不再是泥土野草,取而代之的是长长的木块铺成的小道,还在塘边修建了休息赏花的亭子。
  从亭子那边过去,修了一个下塘的台阶,可一级一级慢慢下去。
  “大山,你把外衣脱了下水。”程弯弯开口道,“按照我的指示在水里摸点东西出来。”
  赵大山以为他娘是要摸鱼,赶紧开口道:“我等会让四蛋和三毛去河里抓鱼,那边的鱼肥一些。”
  “不是鱼,是刚长出来的玉笋。”程弯弯蹲在塘边,指着荷叶道,“这卷起来的叶子,你仔细观察它的尖角对着哪个方向,就顺着杆子往下摸,手碰到泥土后往尖角的方向继续摸,能摸到一根细细的东西,动作轻轻地抽出来……”
  赵大山选定一片尖角荷叶,弯腰往水里摸。
  还没到盛夏,水位不算太深,他两只手在水里摸来摸去,因为没经验,搞了许久才终于摸到了一个细长的东西,然后轻轻拉出来。
  一根裹着泥巴的藕带,大约三十公分长,从水里被拿出来。
  “对对对,就是这个东西!”
  程弯弯欣喜极了,连忙接过来,在水里洗了洗,露出雪白的藕带,她直接咬了一口。
  这是刚生出来的藕带,很嫩很甜,十分清脆,生的也可以吃。
  这玩意儿也就长十来天,要是不管,它们就会膨胀长成莲藕,莲藕当然也好吃,但藕带也别有风味。
  见程弯弯满脸享受,赵大山干活更加卖力。
  有了经验后,不一会儿,他就抽出来十几根,洗干净后放在岸上,白嫩嫩如手指一样,十分惹眼。
  “再抽二十来根。”程弯弯的脑海里已经出现了十几个菜谱,“今天晚上就做一个酸辣藕带吧。”
  藕带最出名的做法就是清炒和酸辣,都很好吃,不过她更想吃点重口味的东西。
  当她带着三四十根藕带回去时,院子里的孩子们都围过来看,一个个好奇极了。
  “等会做好了你们就知道好不好吃了。”程弯弯笑着道,“红艳,你做别的菜,这个菜我来做。”
  藕带洗干净斜切成段,泡在淡淡的盐水之中,然后准备配料。
  院子里种下的辣椒已经长出来一些小小的,摘三四个过来切碎,再准备小葱和大蒜。
  锅子里放油,调料倒下去爆香,再把藕带倒进热锅里,翻炒一下下就可以了,然后加醋进去,得多放点儿才好吃……
  灶房门口围满了人,赵四蛋吞了吞口水,娘已经好久好久没亲自下厨做好吃的了,这次的藕带肯定超级好吃,他已经迫不及待了……
  第424章 大旺和大麦
  酸辣藕带出锅了。
  雪白的藕带,点缀着红色青色的辣椒,酸辣的气味蔓延着,令人食欲大开。
  程弯弯拿出一个盘子,夹了半盘子出来:“四蛋,端去给你阿爷阿奶尝尝鲜。”
  大家日子都过好之后,她已经很久没让孩子给老屋送吃食了,肉食不再是难得吃到的美味之后,就可以吃点新鲜东西换换口味。
  赵四蛋跑得很快,瞬间就回来了。
  桌子上的藕带很受欢迎,酸酸辣辣,脆甜可口,十分开胃。
  “娘,这道菜也太好吃了!”赵四蛋连酸辣的汤汁都倒进自己碗里了,意犹未尽的说道,“咱们酒楼是不是也可以推这道菜,肯定很受欢迎。”
  程弯弯摇头:“酒楼待客量太大,藕带怕是不够用。”
  过度抽藕带,会影响莲藕产量,得不偿失,但光是自家人吃,两百亩藕塘生产出来的藕带也根本吃不完,藕带若是不及时抽,密度过大,也会影响莲藕长大。
  或许可以限量供应,这事儿得跟二狗商量。
  一家人刚吃完饭,院子里就响起王婶子爽利的声音:“大山娘,我们家今儿炸了小鱼干,拿了点来给孩子们尝尝,四蛋,来,接着!”
  因为是拿来给程弯弯家里,这小鱼干还是裹了蛋液油炸出来的,金黄金黄,闻起来就特别香。
  “谢谢王婶!”赵四蛋将吃食接过来,“娘,你先吃一个!三毛,小海,快来吃小鱼干!”
  几个孩子跑到院子的石桌边上去分享小鱼干了。
  王婶子拉着程弯弯走到一边的葡萄藤下面,压低嗓音道:“大山娘,我其实是有件事儿想找你帮忙。”
  程弯弯一边嚼鱼干一边道:“有啥事儿就说吧,只要我办得到。”
  “大麦那丫头今年都十六了,我这不是着急了嘛。”王婶子叹气,“给她说了几门亲,她都不满意,我就纳闷了,她到底想找个啥样的……昨天晚上我去她房里,看到她拿着一个人偶发呆,那模样就跟思春了似的……我赶紧问了小麦,原来这人偶是大旺那孩子送的。”
  程弯弯眼中露出八卦的光芒:“这意思是,大旺和大麦,嗯……他们两个有戏?”
  “大旺送东西给大麦,应该是喜欢我们家大麦吧。”王婶子继续叹气,“我试探了大麦几句,这丫头好像也不排斥嫁给大旺。我不好意思去找赵老太太说这事,毕竟咱们家是女方嘛,太主动了不好,所以能不能请大山娘帮忙问一问,要是大旺没这个意思,或者说大旺娘没有结亲的想法,我立马就掐断了大麦的心思,免得闹笑话!”
  “这点小事,就包在我身上了!”程弯弯风风火火道,“我这就去一趟老屋。”
  这时候天色擦黑,月光照在大地上,村里人都还在忙碌着,碰到了就会热情的打声招呼。
  老赵家的院子里挺热闹,男人们下地去看稻苗了,女人们在清扫院子洗衣服,以及为明天的生意准备食材,孩子们都在边上帮忙。
  “大嫂,你咋来了。”孙氏挺着大肚子站起来,给程弯弯端了一张矮凳,“冬花,你给大伯娘倒杯茶出来。”
  冬花蹬蹬蹬跑进去,倒了杯茶递到程弯弯手中。
  程弯弯询问道:“他三婶,你这肚子好大,是不是马上就生了。”
  “还早呢,还有一个月。”孙氏摸着肚子,神秘兮兮笑道,“前几天我又去了一趟城里看大夫,大夫说绝对是儿子!”
  程弯弯:“……”
  这是要儿子要魔怔了。
  她倒是希望是个儿子,不然这孙氏还不知道怎么折腾。
  她立即转移话题,对着文氏道:“他二婶,大旺今年也有十六岁了吧,不知有没有相看人家?”
  “哪里有时间哟。”文氏一边洗菜一边道,“家里天天忙不过来,大旺一天天在酒楼,晚上回来沾床就睡了,还真没功夫去相看人家,大嫂这么问,是听说了哪家有好姑娘吗?”
  程弯弯随口道:“王家的大麦咋样?”
  “大麦?”赵老太太先是一愣,然后笑起来,“这丫头很不错,听夏花说,绣花学的特别快,现在是孔绣娘的得意弟子,孔绣娘正在教大麦一些绝活呢,以后肯定能在绣行立足。”
  文氏也很满意:“如果是大麦,我没啥意见,不过主要还是看大旺的意思。”
  程弯弯点头,虽说这年代婚姻由父母做主,但若是孩子不愿意,那不就是成了一对怨偶么?
  正说着,门口就传来大旺和春花说话的声音,每天这时候,大河宴闭门之后,他们两人会跟着赵二狗一起坐马车回来,两人都成长的很快,进门时还在说白天干活的事情。
  “来来来,大旺,阿奶问你一件事。”赵老太太笑眯眯的道,“你今年十六了,有没有想过娶媳妇儿?”
  赵大旺的脸突然一红,不知道该说啥。
  “你这孩子,咋还羞上了。”赵老太太摇头,“你大伯娘给你说了一门好亲事,我和你娘都应下了,过几天就正式登门提亲……”
  赵大旺一下子就急了:“哪家的姑娘,咋不问问我愿不愿意?”
  程弯弯忍不住笑起来,这副样子,很明显就是心里有人了,她忍着笑道:“就是王家的大麦,我觉得这姑娘挺不错,想着肥水不流外人田,就赶紧说给你了……不过大旺你这样子好像不太愿意呀,那算了,我重新再给大麦找一户好人家吧,给我家三牛也不错……”
  “我没说不愿意!”赵大旺急眼了,脸红的像煮熟的虾子,声音瞬间低下来,“就、就大麦挺好的……”
  他说完,转身跑掉了。
  赵老太太哈哈大笑起来:“这小子,一点心思都藏不住!老二媳妇,你哪天得闲就去城里买些提亲的礼回来,抽个空,咱们正式登门提亲,把两个孩子的事定下来,最好定在秋收之前,说不定年底还能怀上个大胖小子!”
  文氏高兴的点头:“都听娘的安排!”
  孙氏凑过来道:“我娘家那侄子,你们这几天都见着了吧,长得人高马大,老实肯干,是不是跟春花很配?”
  春花本来在帮忙切菜,一听这话,脸色顿时变了。
  第425章 春花拒绝婚事
  孙氏的侄儿大名叫孙小磊,这几天一直在食堂帮忙,早上天没亮走路过来,中午那顿餐忙完之后就回去了。
  程弯弯碰到过几次,这孩子确实是长得人高马大,话很少,干活也挺勤快,没出什么幺蛾子。
  但表哥和表妹结亲……虽然在这个时代很常见,她心里总是过不了这道坎。
  赵老太太看人一向狠辣,对这孩子也挑不出错处来:“确实是不错,以后春花嫁过去……”
  “我不嫁!”春花放下菜刀走过来,“我还不想嫁人!”
  “你这丫头,胡说八道些啥!”孙氏掐了一下她的手臂,“你都十六了,还不嫁人,想当老姑娘吗?你愿意我还不愿意呢,趁早嫁出去才是正理!小磊是你亲表哥,你们俩从小就认识,成亲后他肯定也会护着你,这是顶好一门亲事,你阿奶和大伯娘都同意了!”