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  程放就留下来守着铺子,虽说一个女孩子单独留在这里不太安全,但是这铺子四周住着的都是言掌柜的老邻居,都是信得过的人,互相有个照应,不用太担心。
  回到大河村时,西边的天空还有些许晚霞。
  程弯弯跟着陆映雪直接去了学堂。
  虞夫子坐在学堂门口的一棵大树下,正在喝茶,小女儿虞娇坐在他的脚边帮忙捶腿。
  “老虞!”陆映雪瞪着眼睛走过去,“我们家小娇娇细皮嫩肉的,你竟然让她给你捶腿,你怎么不上天呢!”
  虞娇搂着陆映雪的手臂,软声软语道:“爹上了一天课,累了嘛,所以我帮爹爹捶捶腿,娘别生气了。”
  虞瞻咳了咳道:“妹妹是想让爹爹别再逼她学作画了。”
  虞娇吐吐舌头:“哥哥,还是你懂我。”
  老爹最喜欢画画,也喜欢教她学画画,以前在湖州住着时,她觉得还好,但是来了大河村,所有人都是自由的,只有她要关在屋子里学这些,慢慢的就不愿意学了,总觉得太枯燥了。
  “小娇娇,这可不行。”陆映雪牵着小女儿进屋,认真教导道,“有些东西你必须得学,不能因为枯燥无聊就放弃,也不能因为困难就半途而废,这样是不对的……每天只需要半天时间学画画,剩下的时间想做什么,爹娘都不会干涉你……”
  虞夫子放下茶杯站起身,被程弯弯看到自己家鸡飞狗跳的一幕,总觉得有些尴尬。
  “我家四个小子也是闹腾的紧,成天里疯来疯去。”程弯弯笑着开口,“不过不管他们怎么疯,他们都会去做自己喜欢做的事,人活在世界上,短短几十载,就要活得开心恣意一些,不是么?”
  虞夫子听明白了这话中的深意,他缓声道:“大山娘有什么话就直说吧。”
  “县试考了两场,小瞻两场都是榜首。”程弯弯开口继续道,“二月份县试结束后,他能顺势参加三月份的院试,我觉得这是一个很好的机会,一个锻炼的机会,不管成功还是失败,都会是他人生路上珍贵的经历。”
  虞夫子目光晦涩:“这条路,我当年也走过,一路荆棘,遍体鳞伤……”
  “若是小瞻和夫子当年的境遇一模一样,最差的结果就是回大河村,他学识不错,或许可以在大河村当一名先生。”程弯弯淡声道,“若是他不去参加科举,这一生的结局也是留在大河村,或者去湖州做一个小营生。不管他去还是不去,结局似乎都没有任何改变,那么,为何让他心中一直留有遗憾呢?让他去试试吧,有你这个爹兜底,有大河村给他支持,失败了又如何呢?”
  虞夫子心中一震。
  他最怕的就是小瞻失败了会一蹶不振。
  是他太不相信自己的儿子了,这个儿子,倔强任性,骨子里有一股不服输的劲。
  他当年都能走出来,为何小瞻不能?
  再者说,小瞻也未必会失败……他应该给予充分的信任……
  “爹,让我试一试吧。”虞瞻从屋子里走出来,“以十八岁为限,如果十八岁之前我还没有闯出一点名堂来,那么,我的余生任凭爹安排。”.
  虞夫子抬手放在儿子的肩膀上:“行,就如你所言。”
  虞家的事解决之后,程弯弯踏着夕阳的余晖回到家中。
  她家院子墙角边上那些花长起来了,绿色的叶子徐徐舒展,一些藤蔓沿着墙角往上爬,再等不久,慢慢就会开花了。
  等春天百花开的时候,肥皂就能再推出一款花香型,比奶香和蜜香更省成本。
  还有,粗甘油也该提炼出来了。
  自打肥皂工坊开始运营后,粗甘油攒了半个仓库,必须得尽快处理。
  粗甘油的提取,并要做成护肤品,中间还有不少步骤,这样一来,还得再盖一个小工坊起来,还得继续招人。
  好在原来的肥皂工坊边上留了一片空地,再找人盖一个房子起来也不费事。
  “大山娘,我来给你交账了。”
  王婶子拿着一本账走进来,这是卤味生意的账本,王永成负责报数,让读过书的泥鳅写成账本。
  这是今年正式开张之后至今的账目进出,记录的很详细。
  程弯弯没有看账本,王家人都是老实人,不会搞那些花样,这卤味生意的钱她赚的很轻松,但是再轻松也需要操心,比如货源、销路、送货、结账……她现在需要处理的事情太多了,能再轻松一些就轻松一些吧。
  “朱婆婆家的松花蛋,泥鳅娘知道吧?”程弯弯笑着开口说道,“我提供方子,朱婆婆赚到钱后跟我分成,泥鳅娘觉得这个模式如何?”
  王婶子点头:“听说平安县里许多人都喜欢吃松花蛋,我昨儿还买了一个呢,朱婆婆不愿意赚村里人的钱,五文钱就卖给我了,还别说,味道真挺不错,我们全家就小闺女不爱吃,其他人完全吃不够。”
  程弯弯直入正题:“我家里要做肥皂生意,酒楼的生意,以后也还会有新的生意,这门卤味生意让你们王家来做,如何?”
  王婶子这才明白过来程弯弯的意思,她愣了愣:“你的意思是,以后这生意就全部归我们王家来打理了?”
  程弯弯点头。
  卤味生意的盈利其实也算可观,但是和肥皂酒楼比起来,那就不值一提了,她要把精力放在更值得的事情上。
  还有最初做的那个冰粉生意,等到了夏天,也可以将方子卖给村中值得信任的人,这事儿暂时不急。
  “这、这咋好意思……”王婶子想拒绝,又不舍得拒绝,站在原地抓耳挠腮,“这生意我们也没出啥力气,咋好意思就这么占了……”
  “和朱婆婆家一样,二八分成。”程弯弯开口,“若是觉得没问题,随时可以签合约。”
  “二八分?这不行!”王婶子摇头,“朱婆婆只得了一个方子,其他的都是朱家自己摸索。我们王家占的便宜太多了,根本就不愁卖不出去,大山娘你不止给了方子,还给了销路,还有那些买猪下水野味的渠道也都是你提供的,我觉得,必须五五分!”
  以前她是给大山娘打工,两口子合起来,一个月一两多银子。
  若是改成分成,按五五分来算,一天至少能卖出去三百斤卤味,一斤能赚二十到三十文钱,一个月的盈利差不多两百两银子,那么他们一家人,一个月接近一百两银子……
  王婶子的呼吸顿时急促起来,立马改口:“三七分吧,我们三,大山娘你七……挺好的,就这样挺好……”
  第349章 王家的恩人
  程弯弯让程昭写了合约拿过来。
  合同上写的很清楚,确实是三七分,不过她占三,王家占七。
  王婶子一下子就急了:“大山娘,这、这……”
  “以后这就是你们王家的独门生意了,关于经营方面我不会再插手,每个季度交一次账就行。”程弯弯抬手在合约上按下自己的手印,“市场一直都处在变化之中,想要一直赚钱,想多赚钱,泥鳅娘还是得多下点功夫,以后亏本可就是你们王家的事了,与我无关。”
  王婶子的手颤抖了一下,颤颤巍巍在合约上按下了自己的手印。
  当那合约递到她手上时,她隐忍了多时的眼泪没忍住落下来。
  这世上,钱财最动人心,哪怕是亲生爹娘,也不会这么大公无私将一棵摇钱树交出去。
  大山娘对他们家真的太好了,他们王家实在是无以为报……
  “好啦,哭什么。”程弯弯很是无奈,“你们一家人辛辛苦苦经营这门生意,我每个月白拿钱,这对我来说是白捡钱的大好事,咱们各自得利益,这就是双赢。”
  王婶子擦了擦眼泪:“大山娘,你放心,以后你就是我们王家的大恩人,泥鳅长大后,凡事必须以你为先为尊,这小子若是敢对你大不敬,我会让他掉层皮。”
  程弯弯:“……”
  这意思怎么像是,她白白多了一个干儿子?
  她已经有了四个亲儿砸,还有沈正这个准干儿子,儿子适可而止就好了。
  正巧这时候,赵老太太过来了,将程弯弯解救出来:“老大媳妇,你这会有功夫吗,咱们家正在开会,需要你提点意见。”
  程弯弯点头:“行,那我过去听一听。”
  王婶子只得将合约收好,满怀感恩的离开了。
  老赵家正在开大会,全家人,包括最小的冬花也坐在桌子边上,一个个正襟危坐,很有参与感。
  程弯弯一到,赵老头子就将主位让了出来。
  “我坐这里就行。”她拖了一张椅子在边角上坐下来,“爹,您老继续说吧。”
  赵老头子咳了咳。
  在全家人面前讲话,他向来有自信有威严,不知道为什么,老大媳妇一过来,他就有点儿底气不足。
  “今天的会议,主要是商讨做生意的事,大家也都看到了,现在村子里家家户户都在忙,连煮饭吃的时间都没有。”赵老头子按照自己的节奏说道,“就赵二爷他们家里,一个儿子在肥皂工坊,一个去帮吴大人修路,女人们则天天在地里劳作,孩子们要捡柴挖野菜还得煮饭,半大的孩子,能把饭煮熟就算很不错了,但那吃起来和猪食有啥子区别?”
  “如今大家手上都有钱了,吃的却比过荒年的时候还差,一天两天还行,长久这么下去可不行!我和老婆子的意思是,咱们全家人合力打造一个食堂,专门给村子里的人供两餐,全村接近两千人,当然不可能每个人都会来食堂,就按一半的一半来算,假若每天能有三五百人愿意花这个钱,每个人身上咱们只赚两文钱,一天下来就是接近一两银子,一个月是三十两银子,一年就是三百多两……以后村里人越来越多,这个收入还会涨。”
  孙氏呼吸急促,第一个发言:“爹,我赞同,让我做啥都行!”
  文氏也点头:“之前我在大嫂家照顾慧娘坐月子,跟着学了点做菜的技巧,我可以来掌勺。”
  赵有财不假思索的道:“采购的事儿交给我,卖饭的事儿也让我来办,夏花秋花冬花你们几个丫头打下手。”
  “夏花在学绣花,她不能做粗活。”赵老太太开口道,“老二媳妇负责厨房的事,老三媳妇打下手,老三你负责采购和卖饭,秋花和冬花负责收盘子洗碗,二旺放学回来后帮忙记账。”
  老太太一句话,将各自的活儿定了下来。
  老头子和赵有银不是没有安排,而是家里还有三十多亩地,这些田地才是农人的根本,总得有人来伺弄。
  赵老太太说完后,看向程弯弯:“老大媳妇,你觉得这个安排行不?”
  程弯弯点头:“不过最开始,用不着这么多人,先少量出售试一试市场,村里人愿意花这个钱,这笔生意才能大面积铺开,还有,定价的事,必须慎重,好好考虑清楚。”
  这事儿,老头子和老太太早就商量过了。
  如今市面上大米是十文钱一斤,粟米是三文钱一斤,一斤米能熬出十余碗稀粥,一碗大米粥卖两文钱,粟米粥一文钱,这是最便宜的选择,最便宜也有野菜和酱菜配送,以及一碗免费汤。
  另外,半干的大米五文钱一碗,还会配一些菜色,粟米便宜一些,四文钱。
  若是想吃的好一些,也有其他选择,八文钱一碗干米再加一个鸡蛋,还有肉菜,十二文钱则能管饱。
  程弯弯看了一眼定价,价格确实很实惠,赚头也很少,但开食堂么,讲究的就是薄利多销,只要人足够多,那么赚的钱也足够多。
  她开口道:“村里还有一些官差,他们有时候也想吃点好的,我建议可以单独列一个单子出来,官差自己点菜,他二婶现炒,这价格就可以稍微高一些了。”
  文氏有些怂:“做大锅饭我还行,反正大伙儿也不太注重口味,单独给官差炒菜,我怕官爷不满意砸了摊子。”
  程弯弯失笑:“他二婶,你觉得村子里,谁的厨艺比你更厉害,除了慧娘和春花之外的人。”
  文氏想了一圈,还真想不出来有谁。
  “二嫂,你的手艺杠杠的。”孙氏不遗余力吹捧道,“那些官差想吃更好的,就只能去平安县城的大河宴,大嫂开的酒楼那价格贵得要死,官差也不一定舍得钱,只能在村里将就一下……哦,也不是将就,二嫂厨艺好,价格便宜,保证不会让那些官爷吃亏。”www.qqxsnew.
  文氏被夸得有些不好意思。
  程弯弯笑了笑道:“这生意明天就可以试水了,按照一百人份来准备,菜色可以简单一些,就在大槐树那边摆摊子,到底能不能行,明天过后就知道了。”
  赵老太太一拍桌子:“行,那就明天正式开始,都别睡,这会儿赶紧准备食材,争取开门红。”
  这大晚上,老赵家就忙活开了,每个人都在做力所能及的事。
  程弯弯顺手帮着定了菜单,这才踏着月色回家。
  刚到家门口,赵四蛋就捧着一个大碗走出来:“娘,刚刚王婶子送来了好多虾米,还活着呢,是养起来还是吃了呀?”
  他说着,没忍住舔了舔嘴唇。
  那碗底的虾指甲盖那么小,晶莹透明,都是些刚生出来的小虾米,这样的虾,很嫩,很好吃。